최근에 다시마가 다양한 효능을 가지고 있는 새로운 슈퍼푸드로 떠오르고 있네요.
특히 얼마전에는 이 다시마의 효능에 대해 방송까지 나오면서 많은 주부님들의 관심을 받고 있는데요.
다시마는 고혈압, 콜래스테롤 배출, 심혈관 질환, 백내장, 미세먼지 해동, 성인병 예방 등에 도움을 준다고 합니다.
또한 장 콜래스테롤 흡수를 억제시키면서 장 연동운동에도 도움을 주어 체내에 있는 중금속 흡수를 저하시키고 제거하는데 도움을 주고 빈혈에 좋은 철분 함유량이 높고 칼슘 및 요오드 역시 함유량이 많다고 하네요.
특히나 이같은 기능들 중에 알겐산이 많은 다시마는 콜래스테롤과 나트륨을 잡는데 아주 효과적이기에 우리나라 식문화에 꼭 도움을 주는 식품이라고 합니다.
